MOUSSE DE CHOCOLATE

 

INGREDIENTES:

• 3 ovos

• 200 g de chocolate meio amargo

• 2 colheres (sopa) de açúcar

• 1 lata de creme de leite
     

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                        MODO DE PREPARO:

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•     1  Bata as gemas até dobrarem de volume.

• 2  Junte o açúcar e continue batendo.

• 3  Derreta o chocolate e acrescente à gemada.

• 4  Junte o creme de leite, batendo sempre.

• 5  Por fim, acrescente as claras em neve (bem batidas mesmo), misturando rapidamente na batedeira.

• 6  Leve à geladeira e sirva-se, deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer!