BOLO MOUSSE DE CHOCOLATE COM MORANGO

 

INGREDIENTES:

MASSA:

1 Pacote de massa para preparo de bolo sabor chocolate

MOUSSE:

2 caixas de morangos frescos e bem lavados

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 caixinha de gelatina de morango ou se preferir, pode ser gelatina vermelha sem sabor

COBERTURA:

200g de chocolate meio amargo

1 caixa de creme de leite

MODO DE PREPARO:

1  Prepare o bolo conforme indicado, depois de assado espere esfriar e então tire a tampa de cima para retirar o miolo do bolo onde será colocado o mousse.

2  Para o mousse, bata primeiro somente os morangos (1 caixa) no liquidificador.

3  Depois acrescente o leite condensado e o creme de leite e bata mais um pouco.

4  Prepare a gelatina conforme instruções na caixinha e acrescente, bata todos os ingredientes juntos por uns 2 minutos.

5  A outra caixa de morango é para decorar.

6  Depois de pronto o mousse VOCÊ coloca no bolo até cobrir o buraco que ficou onde tirou o miolo, leve para a geladeira até que fique firme.

7  Depois do  mousse firme coloque a tampa do bolo.

8  Para a cobertura derreta o chocolate e misture o creme de leite.

9  Jogue por cima do bolo e decore com morangos.